隨著生活水平的提高，人們在飲食消費方面的支出比重越來越大。餐館為了吸引顧客的注意力，也紛紛在菜譜上下功夫，花盡心思的做到高檔化和個性化，而如何在設(shè)計的過程中實現(xiàn)這個要求呢，是很多企業(yè)在印刷的過程中考慮的大問題。菜譜一般都需要彩色印刷，印刷公司要怎樣實現(xiàn)菜譜的高質(zhì)量印刷，怎樣做到吸引消費者的眼球呢？下面就來詳細的解析一下高檔菜譜印刷如何引發(fā)人們的食欲。 

1.配圖一定要以實物為主，圖片的色調(diào)可以調(diào)整的鮮艷一點，飽和度高一點，調(diào)整圖片的同時也要保證不失真，讓客戶看到的產(chǎn)品一定要跟實物相符；?   

2.餐廳要明確意識到高檔菜譜印刷所能起到的作用，要相信充分發(fā)揮高檔菜譜的作用。高檔菜譜是給客戶展示菜品的最直接媒介，這是很重要的一種溝通渠道，要舍得在菜譜這一塊投入；    

3.高檔菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式，通過這種宣傳方式可以讓消費者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息，所以在進行設(shè)計的時候，一定要以餐廳的格調(diào)為主，與餐廳的感覺相適應(yīng)，這樣才可以給客人留下好的影響，這也是餐廳在營銷過程中最直接的一個方法。

4.菜譜的設(shè)計直接影響顧客對菜品的選擇。餐廳的菜譜設(shè)計有各式各樣的，但有的餐廳往往會忽略一些地方。菜譜上一般都會把菜品和價格放上去，其實這樣子會造成后期價格變化又需要批量印刷的情況。最好的形式是做一本精裝的菜譜，放上所有的菜品，但是不標注價格，單獨再做一張小的點菜單，一旦價格有變更只需要換掉單張的點菜單即可。

4.印刷公司在彩色印刷時選用最好的油墨的話，會呈現(xiàn)出最好的色彩。油墨的好壞也直接影響著彩色印刷品色彩的呈現(xiàn)。

5.還有紙張的選擇，也會對菜譜最終的呈現(xiàn)有影響。紙張的選擇很重要，紙張自身帶有顏色，有白的，有黃的等等，如果在選擇紙張的時候沒有考慮圖片印上去的效果，那么有可能會出現(xiàn)顏色跟預想的不同。

菜譜印刷只是彩色印刷產(chǎn)品的其中一種，僅僅是這一種產(chǎn)品頁需要印刷公司付出巨大的心血。